为指导食品销售经营者履行食品安全主体责任,规范食品销售经营行为,推进流通环节食品安全规范化建设,根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品经营许可管理办法》《食品经营过程卫生规范》《食品销售者食品安全主体责任指南(试行)》等法律法规和食品安全标准,浙江省市场监管局修订汇编了《浙江省大中型商超食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》等八个指南(具体内容详见附件1-8),现予以发布。
附件:1.《浙江省大中型商超食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
2.《浙江省副食品批发市场食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
3.《浙江省网络食品销售第三方平台食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
4.《浙江省连锁便利超市(学校商超)食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
5.《浙江省食用农产品批发市场食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
6.《浙江省食盐批发企业食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
7.《浙江省小食杂店食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
8.《浙江省自动售货企业食品安全主体责任清单与技术评审指南(2020版)》
浙江省市场监督管理局
2020年10月29日